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VARIETA’ D’UVA
Varietà aziendali a bacca rossaNobile rosato, tradizionale espressione della cultura vitivinicola abruzzese. Le uve sono raccolte a mano quando ancora conservano un’elevata acidità. L’uso del solo mosto fiore, estratto dalla soffice pressatura dei grappoli, e la lunga fermentazione a bassa temperatura ne fanno un rosato di facile beva, pur di buona struttura.
Di color rosato brillante, presenta profumi di ciliegia, rosa e piccoli frutti rossi; al gusto risulta fresco e sapido, di buona consistenza.
Prezioso, sensuale ed elegante.ACCOSTAMENTI GASTRONOMICI
Si abbina perfettamente con il brodetto di pesce, in generale con guazzetti e preparazioni di mare in umido; accompagna molto bene taglieri di salumi, carni bianche in umido e formaggi di media stagionatura.SCARICA LA SCHEDA VISITA LO SHOP
♻ Per un corretto smaltimento, consulta la normativa del tuo ComuneLeggi tuttoCartone PAP20 Raccolta Carta
Capsula pvc/Alluminio c/PVC 90 Raccolta Plastica
Tappo Sughero FOR 51 Raccolta Dedicata
Bottiglia Vetro GL71 Raccolta Vetro
VARIETÀ DI UVA
MontepulcianoUn vino che incontra il gusto giovane nel vivere momenti piacevoli di fresca condivisione.
ACCOSTAMENTI GASTRONOMICI
Osiamo pure con una proposta di salumi di qualità, abbiniamolo a sfiziosi vola au vent ripieni con salse o creme delicate. Particolarmente indicato con molluschi e crostacei gratin. Da proporre con formaggi vaccini freschi a pasta molle, fino ad un abbinamento con un primo a base di salsa di pomodoro e basilico.SCARICA LA SCHEDA VISITA LO SHOP
♻ Per un corretto smaltimento, consulta la normativa del tuo ComuneLeggi tuttoCartone PAP20 Raccolta Carta
Capsula pvc/Alluminio c/PVC 90 Raccolta Plastica
Tappo Sughero FOR 51 Raccolta Dedicata
Bottiglia Vetro GL71 Raccolta Vetro